El arroz carnaroli es un grano redondo con gran capacidad de absorción, textura cremosa y firme al centro.
Ideal para risottos, arroz con leche o platos cremosos que requieren absorción precisa. Bajo en grasas, fuente de energía mediante carbohidratos de buena calidad.
Preparalo en risottos de hongos o de calabaza. Como postre: arroz con leche vegetal o animal y aromatizalo con vainilla o canela. También sirve como base para platos mixtos con verduras o mariscos.
¿Buscás ese risotto brillante y cremoso? Elegí el arroz Carnaroli y llevá tus recetas italianas al próximo nivel.
