El chucrut es una preparación culinaria a base de repollo originaria de algunas gastronomías centro-europeas. Excelente fuente de probióticos, fibra y sabor ácido ligero que ayuda la digestión y da un contraste estimulante en tus platos.
Acompañá salchichas, carnes a la plancha o hamburguesas.
Sumalo en bowls, sandwiches o ensaladas para aportar acidez y crujido.
Calentalo suavemente si lo vas a servir junto a preparaciones calientes.
Agregá un toque fermentado y saludable!
