Harina de garbanzos: libre de gluten, con alto contenido protéico y de fibra. Excelente para aportar estructura y nutrición en preparaciones sin gluten.
Usala para rebozados ligeros, tortillas, crepes o bases saladas.
Mezclala con otras harinas para usar en panes.
También podés hacer masas para pizzas, tartas y empanadas.
Descubrí lo versátil que puede ser la harina de garbanzos!
