Mezcla de goma Xántica y Guar aditivo espesante libre de gluten. Cont. Neto: 50 gr. Polvo para panificar harinas sin gluten, las masas quedan con más elasticidad y terminación más esponjosa.
Modo de uso: mezclar/tamizar en seco una medida (cucharadita de té) de este producto con 200 g. de harina libre de gluten.
Ingredientes: goma xántica, goma guar
