Las semillas de chía son altísimas en fibra soluble, fuente excelente de Omega-3 vegetal, proteínas y antioxidantes. Ayuda a regular la digestión, controlar el colesterol y prolongar la saciedad.
Remojalas unos 10/15 minutos antes de usar (en agua o leche vegetal) para formar un gel.
Es ideal para pudins, batidos y como sustituto del huevo.
Las podes hidratar en jugos de frutas naturales o yogur.
Espolvorealas sobre avena, ensaladas o bowls.
Hacé de cada desayuno un momento nutritivo y saciante. Probá ya el poder de la chía!
