Grano libre de gluten, fuente de fibra y proteína vegetal. Su formato integral pero sin cáscara lo hace más fácil de digerir. Ideal como sustituto del arroz o para desayunos nutritivos.
Enjuagá el grano.
Cocinalo en agua hirviendo por unos 20 minutos o hasta que este blandito.
Escurrilo y usalo como guarnición, base de bowls, ensaladas templadas, mezclado con vegetales salteados y hasta lo podes comer con leche y fruta como reemplazo de la avena.
Convertí tus comidas en opciones más nutritivas!
